Panquequinha de banana com aveia

Ingredientes

• 1 banana madura
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia
• 1 ovo
• 1/2 tâmara (opcional)
• Canela

Modo de preparo

1. Deixe a tâmara de molho por 5 minutos. Pique bem pequenininha.
2. Amasse a banana e adicione o ovo batido, a tâmara e a canela.
3. Unte a frigideira com um fio de azeite e adicione a mistura.
4. Doure dos dois lado.